渋谷と恵比寿の真ん中あたり。お酒と、名物タコライスなどの自然派手作り料理のダイニングバー kitchen&bar MORIS
お酒と自然派手作り料理の店
kitchen&barMORIS
営業時間
<LUNCH>
<BAR>

月~金
火~金
土
11:30-14:30
18:00-23:00
19:00-23:00
渋谷区東2-20-16 estマニヴィアB1F
<ご予約・お問い合わせ>
tel.03-5466-6808
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ダイニングバー

MORISって?

 渋谷と恵比寿の真ん中あたり。
 明治通りから氷川神社の参道に入り
 すぐの建物を地下に降りたところにMORISはあります。
 MORISは昔とあるご近所にいた野良猫の名前。
 喧騒を離れて迷い込んだ野良猫もゆっくり寛げる場所。
 夫婦二人でゆっくり営んでいます。
 人と人との繋がり、MORISならでは空気。
 美味しいご飯とお酒、そして楽しい笑い声がここにはあります☆

 2009年5月オープン。

 2016年11月、本当に野良猫が迷い込んできてしまい、2人と一匹になりました!
 新スタッフ「かもめ」(ディナータイムのみ出勤)

 



野良猫


MORISのこだわり。

無農薬米使用。白砂糖や化学調味料は不使用。

 MORISで提供しているごはんは、すべて無農薬米を使用した雑穀ごはん。
 特に現在では福岡県産で、栄養価の高い「7分づき米」を使用しています。
 料理には白砂糖や化学調味料は使わず
 なるべくカラダにいいと思うものをお出ししています。
オーガニック   
愛情を込められる、手作りの価値。

 料理は手間が掛かっても「なるべく」手作りを心がけています。
 料理以外にも、店内の内装や装飾
 ちょっとした小物雑貨などもいろいろ手作りしているので
 すべて愛情たっぷりです!

 店主ヒナツのてづくり雑貨「ZENMAI」の通販ページ 
 
https://minne.com/zenmaizenmai/
手作り雑貨  
小さなお店だからこそできること。

 店内にはカウンター席7つとテーブル席が9つ。
 決して広くはありませんが、その分、少人数でのパーティには最適です♪(最大25名様程度)
 貸切も可能で、飾りつけやサプライズなど、楽しい会を一緒に作りましょう!
 小さなお店ならではのアットホームな雰囲気をお楽しみください。
女子会

MORISの繋がり。

<トゥルシー> 
 別名ホーリーバジル。
 宮崎県で自然農法で育てている「うちうみハーブ園」のものを取り寄せています。
 MORISではハーブティーとして飲むほか、芋焼酎の霧島で割った「とぅるしま」や
 麦焼酎で割った「トゥルシーハイ」、さらには様々な料理にも使用しています。


<すずき農園の有機野菜>
 静岡県浜松市にある完全無農薬農家。
 MORISでは月に一度、こちらの野菜を入荷し、メニューに取り入れています。
 季節ごとに変わる「畑の味」をお楽しみください。


 すずき農園 WEB サイト
<身体とココロも癒すマッサージ>
 ハワイのマッサージ「ロミロミ」や、タイ古式マッサージなど
 MORISでは多くのセラピストたちと交流があります。
 およそ月に一度MORISで「マッサージナイト」を開催しセラピストをお呼びしたり
 逆にサロン等でのイベントにMORISが招待していただき
 ケータリングや出店したりもしています。

その他にも様々な人々との繋がりでMORISは成り立っています。
ご来店の際にはぜひ紹介させてください☆



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